Every man has the defects of his own virtues. (사람에게는 장점과 그에 따른 결점이 있다.)껍질만 보지 말라. 안에 들어 있는 것을 보라. -탈무드 부자의 큰 행복은 자선을 할 수 있다는 것에 있다. -라 브뤼에르 진짜 친구는 마음이 통하는 친구이다. -아리스토텔레스 오늘의 영단어 - bond : 끈, 유대, 결속, 속박, 계약, 채권: 저당잡히다승자의 하루는 25 시간이고 패자의 하루는 23 시간 밖에 안 된다. -탈무드 오늘의 영단어 - made it clear : 분명히 하다한두 시간 일찍 일어나는 사람의 하루는 24시간이 아니라 26시간이 된다. 아침에 일찍 일어나면, 이처럼 생활 시간이 늘기도 하지만 더 나아가 생각지도 못한 부수적인 효과를 얻을 수 있다. 바로 생명의 활기와 인생의 충만감이다. -조셉 존슨 한 사회에서 건강하게 전승되어온 음식문화는 그 과학성을 존중받아야 한다. 몸 안에서 음식이 서로 상호작용하여 원래 없던 전혀 다른 성분을 만들기도 한다. 선조들이 물려준 우리의 전통 음식이 좋은 이유는, 수천 년에 걸쳐 조상들의 몸을 통해 생체실험된 우리 몸에 맞는 음식이라는 점에 있다. 우리의 고유 음식은 현대 과학으로도 다 풀어내지 못한 신비를 가지고 있다. -박정훈 생마 잡아 길들이기 , 버릇없고 못 배워 성깔이 고약한 사람은 가르쳐 바로잡기 어렵다는 뜻.